通告公示_ 林芝市市场监督管理局

林芝市市场监督管理局关于推行网络订餐“食安封签”倡议书

发布时间： 2024-11-20 浏览次数：【字体：大中小】

为强化网络食品经营主体责任,有效防控网络餐饮外卖食品配送过程中的食品安全风险,保障广大消费者食品安全,做到让消费者“线上点得放心,线下吃得安心”。现在全市全面推行网络餐饮服务食品安全封签,发出如下倡议:

一、严格落实食品安全主体责任

各网络餐饮服务第三方平台、入网餐饮服务提供者及餐饮外卖配送人员要加强食品安全管理,严格落实食品安全主体责任,自觉做到诚实守信、合法经营、规范管理,确保经营的食品线上线下“同标同质”;每单外卖食品加贴“食安封签”进行封口管理,并提醒配送人员检查“食安封签”的完整性和有效性。有效防止运输过程食品污染,规避外卖食品安全风险,提升消费者点餐体验感、安全感。

二、施行“食安封签”

鼓励倡导入网餐饮服务提供者做到“一餐一签”,保障每单外卖食品在外卖包装上规范加贴“食安封签”后交给配送人员,并提醒外卖配送人员检查“食安封签”的完整性和有效性。网络餐饮服务第三方平台应当在消费者下达订单时,以显著、合理的方式提示配送人员和餐饮服务经营者使用“食安封签”并明确接收注意事项。

三、严格规范送餐过程管理

外卖配送员在送餐前对外卖“食安封签”完整性进行检查,对封签已损坏或不完整的外卖食品,可以拒绝配送;配送途中要保持外卖“食安封签”不受损坏,同时提醒消费者接收外卖食品时当面检查“食安封签”的完整性。

外卖食品安全管理涉及群体众多,使用和推广封签是食品安全风险防控的基本措施,也是有效之举。希望广大消费者、各网络餐饮服务第三方平台、入网餐饮服务提供者、餐饮外卖配送人员增强对“食安封签”的认知度,全面提升全市外卖食品安全保障水平,用“小标签”来保障食品的“大安全”。

政府信息公开

林芝市市场监督管理局关于推行网络订餐“食安封签”倡议书